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Tartufi... scaviamo a fondo
Certamente tutti voi saprete cosa sono i tartufi e da dove vengono... sono il corpo fruttifero di funghi che nascono e vivono sotto...
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Massimo De Luca
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18 feb 2020Tempo di lettura: 1 min
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Il branzino, pesce dalle ottime caratteristiche nutrizionali, con carne polposa e magra... ecco un'alternativa al solito filetto al forno...
11 dic 2019Tempo di lettura: 2 min
Lenticchie di Colfiorito con polipetti ai semi di finocchio
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20 set 2019Tempo di lettura: 2 min
Zuppetta fredda di peperoni gialli e cozze
Uno dei miei antipasti di pesce che preferisco, ho proposto spesso ai clienti questo piatto ed ogni volta è stato un successo. Servito...
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